Los alumnos de 5º y 6º de EPO, del Colegio Nuestra Señora de la Providencia han trabajado el programa SALVACOMIDAS en las clases de
EDUCACIÓN FÍSICA.
Primero hemos explicado lo relativo a macronutrientes y
micronutrientes, hábitos alimentarios/nutrición y otros conceptos e ideas
relacionadas con la alimentación saludable. Hemos hablado también de los
colores de las frutas y verduras y de sus beneficios (antiinflamatorios,
antioxidantes, dietas ácidas/alcalinas,...).
También hemos hablado de importantes hallazgos recientes en alimentación (microbiota y
Parkinson, relación de ciertos hábitos alimentarios con enfermedades: ahumados, falta de fibra en la dieta,
peligros de bebidas carbonatadas, azúcares, grasas trans, exceso de sal,...) y
de importantes efectos del ejercicio físico sobre nuestra salud.
Después en parejas se
ha preparado a modo de collage o con
plastilina un menú saludable. Se han expuesto oralmente al resto de compañeros
los menús y las bondades de cada uno, explicando el porqué de la inclusión de
los alimentos en el menú. Se ha podido trabajar usando diferentes materiales,
hemos recogido folletos de publicidad de supermercados e incidido en la
importancia de los productos frescos en nuestra dieta: frutas, verduras,
hortalizas...
El profesor, al final de las exposiciones ha proporcionado un
feed back a cada pareja de alumnos y se ha felicitado a los grupos por lo bien
que lo han hecho.
Hemos hecho fotos de todos los alumnos y sus trabajos durante
la exposición y lo hemos publicado en redes sociales del centro y en nuestra
web, siempre con los permisos pertinentes.
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